2019年4月24日
こんにちは、榎戸なおみです。
前回のブログは実家のトイプーの
リッチー君が痩せない話(笑)と、
私が分子栄養学の考えに沿った食生活を送って
1ヶ月で勝手に3kg痩せた話を書きました。
前回のブログはこちら
エイジングサロンのエステティシャンである私は
常日頃疑問に思うことがありました。
どうしてこんなに敏感になってしまうのだろう?とか
どうしてすぐ乾燥に引き戻されてしまうのだろう?
などなど。
さらにはお客様の肌や筋肉の付き方、こわばり方、
頭の固さといった個人差と改善しにくい
タイプの方がいることの不思議さを感じていました。
遺伝とか食生活他の環境全てが原因になることは
解っていてもそれだけでは、どうにも解決しない何かがある。
長いことジレンマを抱えていて
行きついたのが分子栄養学でした。
お客様に健康的な本当の美しさを実感してもらいたい!
と思って学んでいます。
何となく不調を感じながらの人生なんて
絶対もったいないですからね!!
もちろん、自分もエイジレスビューティになりたいし
家族や周りの大切な人の健康の為でもあります。
だから今、私は実験的に分子栄養学の考えに沿って生活してるのです。
さて、前回のブログで自分なりに勝手に痩せた原因を考察したのがこちら↓
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恐らくミトコンドリアが活性してエネルギーを生み、
代謝がスムーズにいくようになって痩せたのでは?
と推察します。
さらに自覚のないままに抱えていた体の炎症がなくなって
内臓脂肪なんかも落ちたんじゃないかな?と、思っています。
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さて、それがどんな生活だったのか?
1ヶ月の食生活で気をつけていたことと、チョイ足ししたことがあります。
あるけど、ダイエットしたつもりがないので
量の制限や絶対食べない!などの強制的なことは一切していません。
これは腸内の改善の為で一生禁止ではありません。
基本的にグルテンは人類にとって消化が苦手な食品です。
今じゃパン食のドイツ人も米粉パンに切り替える人多数です。
パン、大好きなんですけどね~
今は米粉のパンで乗り切っています。
おやつも大豆粉や米粉のホットケーキとか
マフィンとか普通に美味しいですよ♪
腸内環境が良くなってもドカ食いすれば
また荒れますからほどほどにしましょうね。
私の場合胃腸があまり強くないのです。
更に私は自律神経の交感神経という
活動する時の神経がキンチョーぎみなの。
胃腸はリラックス時に働く
副交感神経に支配されているので
交感神経が優位だとちゃんと働いてくれず
消化吸収が上手くいかないことがある。
だから胃腸の調子を整えることが第1歩でした。
そして、この消化酵素が体重を減らしたポイントだと思います!
あとは乳酸菌です。
私はサプリで入れましたが、食事でという方は
ヨーグルトなどの乳製品よりは、キムチとかぬか漬けとか
野沢菜漬けとか味噌や塩麹などがおススメ。
乳製品は牛乳のタンパク質の一種である
カゼインが腸を荒らすので控えめに。
それから一つのものを食べ続けるより
多種多様の乳酸菌がお腹にいるのが理想です。
血糖値の乱高下は食欲を増進させるし、
急激な高血糖状態はすい臓から出るインスリンが多く出て
血中の糖分を脂肪に変えて蓄積します。
血糖値の乱高下は血管の劣化も招くのでいいことないです。
ということで私は一定の間隔で「スープ・スープ」という
天然ペプチドを飲んでいました。
お湯に溶かして飲む無添加の出汁ですな。
【ペプチド】とはタンパク質が分解されてアミノ酸として吸収される
一歩手前の分子構造で栄養吸収に優れた状態を言います。
↑と、パッケージに書いてあります。
因みにAmazonや楽天で手に入ります。
これを一気に飲まず一口ずつ15分おき位にちょっとずつ飲むがポイントです。
ガバっと飲むと血糖値上がりますから(笑)
良質なタンパク質が摂れるけど、
ここではあくまでも血糖値を安定させることが目的です。
それから葛スープとかでも良いですよ。
※食後にだるくなったり、強い眠気に襲われたりする方は多分、低血糖を起こしています。
気を遣ったのはこれ位です。
あ、あと野菜はジュースでなくてなるべく噛んでたべた!
と言ってもランチの時はジュースも飲んだけど。
糖質は制限してないので白米はそれこそ沢山食べました。
でもチョコやケーキは頻度を減らしましたよ。
私はそれこそ毎日食べていたので急にやめられません。
それから食事の口に入れる順番は 野菜→タンパク質→糖質
を意識したけど、とにかく一口目を野菜にするということだけ守ったかな。
・胃腸を整えたので、身体の元であるタンパク質の
消化吸収が良くなり栄養が回せて代謝が上がったこと。
・グルテンが入らなくなったことで腸の炎症が治まってきたこと。
・血糖値の乱高下が減って脂肪の蓄積が抑えられたこと。
となったワケです。
人には個体差があり全ての方に万能ではないです。
でも日本人は胃腸が弱い方が多いし、
腸が長い分炎症が起きやすいことやグルテンやカゼインは人類が苦手な物質です。
やってみたらあっという間に2~3kg位は痩せてるかもしれないですよ~
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