ずっとキレイで正しいカラダと思考をつくる

分子栄養学＆美容コーチの

榎戸なおみです。

 

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分子栄養学に出会い

自分が栄養療法を始めた頃、

プロテインとアミノ酸てどっちがいいの？

と、悩んだことがありまして。

 

 

プロテインって、

カラダをつくる目的で運動前後に

飲むイメージがあったのですがどうでしょうか？

 

 

 

 

 

超！ざっくりですがこの２つの違いを説明します。

 

 

まず、アミノ酸とプロテインの違いについて。

 

 

プロテイン＝タンパク質。

 

 

メジャーなところでは大豆や牛乳、

変わったところではえんどう豆とかを原料に

タンパク質のみを精製して取り出したものです。

 

 

だから人に必要な２０種類のアミノ酸を

効率よく摂取できる。

 

 

反面、精製されたものであるから

摂取できる成分が多い分、

消化器官への負担も大きいのが難点です。

 

 

なので私が栄養のご相談を受けた方で

胃腸機能がイマイチな方には

プロテインをいきなりおすすめはしません。

 

 

一方、アミノ酸はそのタンパク質の素だから

消化良しです！

 

 

自分の体調を考えて使い分けしてね。

 

 

その中で私が慢性疲労である「副腎疲労」の時に

カラダを整える為に摂ったアミノ酸サプリについてご紹介します。

 

 

 

BCAA

 

 

BCAAとは

バリン・ロイシン・イソロイシンという

3つの必須アミノ酸で構成されたアミノ酸のことです。

 

 

分子構造が枝分かれした鎖に見えることから

「分岐鎖アミノ酸（Branch-Chain-Amino-Acid）」

と呼ばれBCAAはその略称です。

 

 

 

iHerb（Optimum Nutrition, BCAA）

 

 

 

マッチョになる目的でなく、

このアミノ酸を使うのには２つの別の目的がありました。

 

 

それはBCAAにはこんな特徴があるから。

 

①エネルギー源になりやすい

②筋肉異化（分解）を予防する

③筋肉合成を促進

 

 

②③についてはロイシンに特にその働きがあるので

マッチョ系の方々には人気ですね。

 

 

普通、エネルギー源というと糖質か脂質で

緊急事態や糖質制限でもしない限り

自分のタンパク質を切り出したりしません。

 

 

副腎疲労とは簡単に言うと

エネルギー不足の緊急事態な状態なので

自分のタンパク質を燃やしてエネルギーを得る

というシステムスイッチしてしまうんです。

 

 

これを「タンパク異化亢進」と言います。

 

 

 

思えばこの頃はタンパク異化亢進中

 

 

BCAAは素早い吸収によるエネルギー供給と

タンパク質合成スピードで異化を食い止めてくれるのですね。

 

 

私はこれにプラスして

すぐエネルギーに変換されるMCTオイルも使って

エネルギーを温存して乗り越えましたよ。

 

 

副腎疲労、慢性疲労の方は

栄養療法のひとつとして、また、

お疲れ気味の方にもおすすめです。